Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica (Spanish Edition)

Al final de la obra, se incluyen apéndices útiles con las interacciones entre alimentos y medicamentos, pruebas de laboratorio complementarias y suplementos dietéticos y herbales, entre otros.Características destacadas:Nueva sección con ejemplos de ADIME (Assessment, nutrition Diagnosis, nutrition Intervention and nutrition Monitoring and Evaluation) y PES (Problema, Etiología, Signos y síntomas)Nuevo capítulo de cirug&ia